Nuestro intestino alberga miles de millones de microorganismos que forman la microbiota, clave para la digestión, el sistema inmune y el bienestar general. Los probióticos son microorganismos vivos que, consumidos en cantidad adecuada, contribuyen al equilibrio de esta comunidad.
Las bacterias y levaduras del kéfir ayudan a descomponer los alimentos y favorecen un tránsito intestinal regular, lo que se traduce en digestiones más cómodas.
El consumo regular de cultivos vivos contribuye a mantener una flora intestinal diversa y balanceada, fortaleciendo tus defensas naturales.
Al fermentar fruta fresca, el kéfir conserva vitaminas, minerales y antioxidantes de cada fruta: vitamina C de los cítricos, betacarotenos del mango y polifenoles de las berries.
Buena parte del azúcar se consume durante la fermentación, por lo que el kéfir de frutas es una alternativa refrescante con menos azúcar libre que muchos jugos comerciales.
Un vaso de kéfir frío por la mañana o después de la comida es una forma sencilla de añadir probióticos a tu día. En Kefifrut elaboramos cada lote con cultivos vivos y fruta de temporada, para que recibas probióticos frescos y activos.
